Posts By Kochbucher
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438Salzige GerichteRÄUBERFLEISCH
Zutaten 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc. 1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden 2 Paprikaschote(n), in Streifen...
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171Salzige GerichteNürnberger mit Bratkartoffeln und Kraut
Zutaten Für die Bratkartoffeln 400 g festkochende Kartoffeln Salz 20 g Butterschmalz (z. B. Butaris) 1 EL Butter Für das Sauerkraut 300...
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328Salzige GerichteGarnelen-Nudeln mit Spinat
250 Gramm Tagliatelle Salz 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 10 Kirschtomaten 1 Lauchzwiebel 200 Gramm Babyspinat 2 EL Olivenöl 14 Stück TK-Garnelen (175...
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480Salzige GerichteSauerbraten mit Semmelknödeln und Apfelrotkraut
Rindfleisch 2 Kilogramm Rotwein 1 ½ Liter Tafelessig ½ Liter Zwiebeln 2 Stück Möhren 2 Stück Thymianzweig 1 Stück Lorbeerblätter 3 Stück...
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568Salzige GerichteWiener Schnitzel
Zutaten: Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel...
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170KuchenERDBEER- FANTA- KUCHEN
Zutaten 125 g Zucker 2 Tüten Vanillinzucker 2 Eier 70 ml Öl 140 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebt 80 ml Fanta...
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278KekseEngelsaugen wie von Oma
Zutaten 240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Bio-Zitrone(n), fein abgeriebene Schale (oder 1...
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272Kekse1a Spritzgebäck
500 g Mehl 250 g Zucker 125 g Butter 125 g Margarine ½ Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Eigelb...
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199Salzige GerichteRehkeule aus dem Gänsebräter nach Veras Art
2 ½ kg Rehfleisch (Keule) 1 Liter Buttermilch, zum Einlegen 1 kleine Knollensellerie 5 m.-große Möhre(n) 200 g Backpflaume(n), entsteint 1 Liter...
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167Salzige GerichteDamwildbraten
2 kg Wildfleisch (Damwildfleisch), z. B. aus der Keule oder Schulter 3 kleine Zwiebel(n) 500 ml Rotwein 500 ml Wasser etwas Wildgewürz,...
