Zwiebelsauce und dazu gleich vorweg – ich werde sehr häufig nach dem Rezept gefragt also teile ich es weil es die Mehrheit so möchte – und JA ich benutze Maggi Produkte und liebe sie !
Ein gutes Stück Butter in einem Topf zerlassen eine kleine fein gewürfelten Zwiebel ( wobei ihr die schneiden könnt wie ihr wollt ) glasig anbraten 1/2 TL Zucker drüber geben.
1 TL Senf dazu geben mit Rinderbrühe aufgießen und mit Maggi Delikatesssauce binden. Diese Sauce mache ich bei Fleisch das kein eigenen Saft abgibt.
