Spaghetti Auflauf🔸
ZUTATEN:
250g Spaghetti
300g Rinderhackfleisch
1 rote Paprika (gewürfelt)
1 Zwiebel (gewürfelt)
1 Knoblauchzehe (gehackt)
3 EL Tomatenmark
300ml Wasser
2 EL Frischkäse
200g geriebenen Käse
2 TL Gemüsebrühe Pulver
Salz&Pfeffer
Oregano
Paprika (edelsüß&scharf)
ZUBEREITUNG:
Backofen auf 200 Grad O/U anschalten.
Spaghetti wie gewohnt kochen, in der Zwischenzeit eine große Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das Fleisch krümelig anbraten.
Paprika, Zwiebel und den Knoblauch dazu geben und kurz anbraten.
Tomatenmark unter mischen und mit Wasser ablöschen, verrühren und den Frischkäse und die Gewürze dazu geben.
Aufkochen und abschmecken.
Spaghetti abgießen und zu der Sauce geben und vermischen.
Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben, mit der Hälfte des gerieben Käse belegen und noch ein mal schichten.
In den Ofen für ca. 7 Min geben bis der Käse schmilzt.
