Ihr braucht
400 g Hähncheninnenfilet ( könnt auch Brust nehmen, dauert halt dann länger. Zeit haben wir nicht 😂
250 ml Sahne
100 ml Geflügelfond oder Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Fkeisch würzen mit sakz Pfeffer und Paprika und roh in eine Auflaufform geben
Zwiebel in dünne Halbringe schneiden Diese dann in etwas Öl anbraten bis sie schön Farbe bekommen. Mit Brühe/fond aufgießenund sahbe dazu geben. Knoblauch pressen und ebenfalls rein damit. Köcheln bis es eindickt. Wenn es zu flüssig ist einfach soßenbinder nehmen. Due Soße dann über das Hähnchen geben und bei 200 Grad Umluft für ca 20 Minuten in den Ofen. Is sauguad.
