Zutaten
300 g Nudeln
500 g Hackfleisch gemischt
1 Zwiebel
500 ml passierte Tomaten
1 Dose gehackte Tomaten
500 ml Wasser
2 EL Mascarpone
Streukäse
Italienische Kräuter
Zucker
Pfeffer
Salz
Zubereitung
– Hackfleisch bei mittlerer Stufe braten bis ausreichend Fett ausgetreten ist
– gewürfelte Zwiebel zugeben und gemeinsam anrösten
– mit Wasser ablöschen
– passierte Tomaten und Dosentomaten hinzugeben
– mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen
– Nudeln hinzufügen
– abdecken und köcheln lassen bis Nudeln gar sind
– Mascarpone hinzugeben
– mit Salz, Pfeffer, Kräutern und evtl. Zucker abschmecken
– mit Käse bestreuen
