Erbsen Möhren Gemüse :
eine kleine ganz fein gewürfelte Zwiebel und 100
Gramm Speck glassing mit Butter ca 2-3 EL anbraten,
3 EL Mehl drauf geben schnell verrühren 400 ml Sahne und den Saft aus 2 Dosen Erbsen und Mohren dazu geben mit Salz Pfeffer und Maggi würzen. Erbsen und Möhren dazu geben und ca 10 min auf kleiner Stufe köcheln. Fertig
Wenn ihr nicht soviel Sauce wollt nur den Saft aus einer Dose verwenden und weniger Sahne.
Speck habe ich heute weg gelassen.
Rezept Semmelknödel und Schweinebraten sind beide in den Highlights – für den Schweinebraten habe ich in diesem Fall die Sauce allerdings nicht püriert sondern gesiebt und angedickt mit etwas Maggi Delikatessen Sauce
