ZUTATEN:
250g Rigatoni von @bissfest (bei @reishunger)
300g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel (fein gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
150g Erbsen (TK)
500ml passierte Tomaten
100ml Sahne
75g geriebenen Käse
Salz, Pfeffer und Paprika (edelsüß&scharf)
Öl
ZUBEREITUNG:
Rigatoni nach Verpackungsanweisung kochen.
Backofen auf 200 Grad O/U anschalten.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig braten.
Hackfleisch dazu geben und krümelig braten.
Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen.
Mit passierten Tomaten und Sahne ablöschen.
Erbsen hinzufügen, würzen und aufkochen.
Rigatoni in die Sauce geben und gut vermengen.
In eine Auflaufform geben und mit Käse belegen.
Für 15 Min. in den Ofen geben.
