Zutaten
500 g Putenfleisch
1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
50 Rohschinkenwürfel light
1 EL Speisestärke
250 ml Cremefine
200 ml Wasser
1 TL Tessiner Kräuter Gewürzmischung
Pfeffer
Salz
Etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung
– Zwiebel würfeln, Fleisch in Streifen schneiden
– Gemeinsam in etwas Öl rundherum braun anbraten
– Tomatenmark hinzufügen, kurz anrösten
– Schinkenwürfel hinzufügen
– Mit Stärke bestäuben und gut vermischen
– Wasser und Cremefine hinzufügen, aufkochen lassen
– Gewürze hinzufügen
