Polnischer Schokokuchen
Zutaten
250 g Margarine
2 Tasse/n Zucker
3 EL Kakaopulver
1 1/2 Tasse/n Wasser
4 Ei(er)
2 Tasse/n Mehl
3/4 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung
Die Margarine mit Zucker, Kakaopulver und Wasser aufkochen und hernach abkühlen lassen. Dann der Reihe nach die restlichen Zutaten einrühren.
Den Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.
