Gulasch gemischt 500 gr.
Zwiebel 1
Öl 1 EL
Salz, Pfeffer, Parikapulver etwas
Gemüsebrühe 500 ml
Tomatenmark 3 EL
Paprikaschoten frisch 500 gr.
Spirelli 250 gr.
1.Gulasch evt. etwas kleiner schneiden und in heißem Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und die vorher gewürfelte Zwiebel dazugeben. Tomatenmark kurz mit anschwitzen und dann die Brühe dazugeben. Aufkochen und das Ganze 90 min kochen lassen.
2.Paprika putzen und würfeln und nach 60 min zum Gulasch geben. Die Spirelli in Salzwasser bissfest garen und zum Schluß zum Gulasch hinzufügen.
