500 ml Cola 6 EL Apfelmus 2 EL Currypulver, scharf 1 TL Tabasco 2 EL Worcestersauce 2 TL Limettensaft 400 ml Tomatenketchup...
Für die Klopse 750 g Rinder- oder Kalbshack 3 Eier 100 g Semmelbrösel 1 mittelgroße Zwiebel am besten weiß oder Gemüsezwiebel 1...
Zutaten: 1,5kg Rinderbraten, 750ml Essig, 750ml Wasser, 500g Zwiebeln, 1Bund Suppengrün, 1Tl Pfefferkörner, 1Tl Senfkörner, 2-3 Gewürznelken, 2-3 Lorbeerblätter, 5-6 Wacholderbeeren, 1El...
500g Mascapone + 500g Quark +Vanillezucker mischen…. 2x Sahne steif schlagen und unterheben….. 2x Kirschen abgießen Saft auffangen evt mit Kischsaft noch...
Zutaten 150 g Mehl 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Butter oder Margarine Puderzucker Erdbeermarmelade Anleitungen für den Plätzchenteig alle...
Rinderroulade 4 Stück Fleischbrühe 1 Liter Zwiebel frisch 1 Stück Essiggurken in Scheiben geschnitten etwas Senf etwas Speck gewürfelt 125 Gramm Salz...
2 Gänsekeule Salz und Pfeffer 1 Karotte ¼ Sellerieknolle 2 mittelgroße Zwiebeln 6 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 300 ml Rotwein 1...
300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung Den Blätterteig zunächst...
Zutaten Für den Boden: 450 ml Milch 120 g Zucker 120 g feiner Grieß Für die Pudding-Creme: 550 ml Milch 5 EL...
Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 50 g Oliven, eingelegt mit Kräutern Gewürzmischung (Gyrosgewürz) Paprikapulver 4 Paprikaschoten, rot 1 Ei 3 Esslöffel...