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162Salzige GerichteTeriyaki Hühnchen mit Quinoa auf Gemüse Curry
Hühnchenbrust in Stücke schneiden, mit Sojasauce marinieren, in Speisestärke wälzen und in heißem Fett von beiden Seiten knusprig ausbacken. Am Ende leicht...
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224Salzige GerichteEnte an Orangen-Ganatapfel-Sauce
Barbarie-Ente 1 Orangen 3 Salz, Pfeffer etwas Wasser 250 ml Rosmarinnadeln 1 EL Waldhonig 1 EL Walnussöl 1 EL Olivenöl 1 EL...
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247Salzige GerichteBerliner Schnitzel
Zutaten Kuheuter 1 kg Suppengrün frisch 1 Bund Ei 1 Stück Margarine 50 Gramm Paniermehl etwas Salz etwas Pfeffer etwas Zubereitung Kuheuter...
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314SuppeHausgemachte Rindssuppe mit selbst gemachten Frittaten, schnittlauch und Juliennegemüse is auch noch mit drinn
Suppe: man nehme einen großen Kochtopf und röstet (in schweineschmalz) darin eine ganze Zwiebel an (die Zwiebel halbieren aber die Schale bleibt...
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411Salzige GerichteSchnitzelauflauf mit Champignon – Weißwein – Sahnesoße
4 Schnitzel (Schinken-), a 150 – 180g 500 g Champignons, frische braune 1 m.-große Zwiebel(n), (fein gewürfelt) 75 g Schinken, gewürfelter, magerer...
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2.8KSalzige GerichteHänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions
Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions Zutaten: – 4 Hänschenschnitzel – 500 g Champignons – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen –...
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517Salzige GerichteDie besten Linzer Augen Kekse
Zutaten Stück 50 Weizenmehl, glatt 300 g Weizenmehl, glatt Puderzucker 90 g Puderzucker Butter 200 g Butter Vanillezucker 8 g Vanillezucker Johannisbeerkonfitüre...
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214Salzige GerichteThüringer Bratwurst trifft Bautzner Senf
Zutaten 2 Bratwürste vom Metzger Eures Vertrauens 30g Speckwürfel 250g Kartoffeln ½ Spitzkohl 1 Karotte 2 rote Zwiebeln Ziegenfrischkäse (oder normaler Frischkäse)...
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Salzige Gerichte
WIENER SCHNITZEL
Zutaten 4 Stk Kalbsschnitzel (à 160 g) 4 Prise Salz 150 g Mehl (griffig) 2 Stk Eier 300 g Semmelbrösel 1 Pk...
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589Salzige GerichteSauerbraten vom Pferd, Kloß und Rotkohl
Pferdefleisch 1 kg zwiebeln 2 Lorbeerblätter 2 Gewürznelken 4 Essig etwas Wasser etwas Butter etwas Apfelkraut 2 Esslöffel Zucker etwas Salz Pfeffer...
