Frikadellen nach Geschmack fertigen, ich habe dafür Gehacktes halb und halb genommen, mit frischen Zwiebeln und kleingehacktem Knoblauch. Von beiden Seiten kurz...
4 Kalbsschnitzel 500 g Champignons 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2 EL Pflanzenöl 2 EL ungesalzene Butter 125 g Mehl 50 ml...
Bei Lahmacun gibt es 2 Seiten. Die einen machen sie mit Hefe, die anderen ohne. Ich gehöre zu denen mit Hefe 1P....
FÜR DIE SCHNITZEL 300 g Schweinerücken 2 Eier 30 g Mehl 150 g Paniermehl ¼ TL Salz Pfeffer aus der Mühle 200...
Für die Pfefferrahmsoße : 2 Gehäuften EL Butter in der Pfanne zerlassen. Eine kleine fein gewürfelte Zwiebel dazugeben glasig anbraten jetzt mit...
Zutaten 1½ kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 große Karotte 1 Stange Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Würfel...
REZEPT ZUTATEN Gewürzmischung 2 Gewürznelken 1 TL Kreuzkümmel 1 Sternanis 1 TL schwarze Pfefferkörner 1/2 EL grobes Meersalz Weitere Zutaten 1 kg...
Zutaten Soße 2 Zwiebeln in feine Ringe 1 EL Mehl, 250 ml Gemüsebrühe 1 TL Tomatenmark 1 TL Sojasauce 1 EL Rotwein...
Zutaten Ca. 1 kg Schweinerücken braten BBQ Gewürz Für die Soße 300 g Pilze 1 Zwiebel in grobe Würfel 100 G Speck...
500g Nudeln 1 Möhre in feine Streifen 1 Rote Zwiebel in feine Streifen 1 Knoblauch fein gehackt Ingwer fein gehackt 2 Eier...