Zutaten Zwei tiefe große Teller Einen flachen großen Teller Ein großes Brett Eine Gabel Koteletts 1 – 2 Eier Salz Pfeffer Paprika...
1 ½ kg Schweinenacken 3 große Zwiebel(n) 3 Paprikaschote(n), rote 200 g Bauchspeck, gekocht 1 EL, gehäuft Salz ½ EL Pfeffer 3...
Zutaten 500 g Schweinefilet(s) 2 EL Butterschmalz 1 m.-große Zwiebel(n) 200 g Schlagsahne 150 ml Fleischbrühe 50 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch...
Zutaten für 4 Personen: 1 Schweinebraten (ca. 1,2 kg) 1 Bund Suppengemüse 5 Pfefferkörner 1 TL Tomatenmark 0,5 l Weißwein 0,5 l...
4 Schnitzel von der Kalbsoberschale, à ca. 120 g Öl 2 Eier 2 EL geschlagene Sahne Salz, Pfeffer 50 g Mehl 150...
Krakauer Currywurst | Pommes | Mayo +++Für die Currysauce (2 Portionen wenn man gern mehr Currysauce hat 😉 )+++ – 250ml passierte...
Kartoffelsalat | Krakauer | Senf +++für den Kartoffelsalat habe ich diesmal genommen – 2 Portionen als Hauptspeise +++ – ca. 500g Pellkartoffeln,...
bevor es morgen Richtung USA geht nochmal Hausmannskost ;D Ganz bequem aus dem Airfryer, das Schnitzel dafür einfach plattiert, gewürzt und paniert....
ALLGEMEIN: 500 g Hackfleisch (gemischt) 50 g Paniermehl 150 g Zwiebelwürfel 1 Stk. Ei etwas Salz etwas Pfeffer 1 kg Rosenkohl 1...
1 kg Wurstabschnitte (oder Fleisch) 5 EL Tomatenmark 3 Zwiebeln 2 Gläser Letscho (je 720 g) 1 Glas Gewürzgurken (samt Sud, 670...