Porree in etwa 1cm Ringe schneiden, waschen.. In Salzwasser etwa 10 Minuten köcheln lassen,.Nicht länger… Abgießen und ein wenig Kochwasser auffangen… Butter...
Zutaten 70 gZucker 20 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack 10 gKakaopulver 100 mlWasser 50 gZartbitterschokolade 100 ggehärtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett 15 StEierplätzchen Eierlikör Trockenmilchpulver...
Gnocchi mit Käse Knoblauch Schinken Soße Zutaten 500 g Gnocchi 1 Knoblauchzehe(n) 4 Scheibe/n Kochschinken 150 ml Sahne 50 g Schmelzkäse 2...
Zutaten 500 g Schweinefleisch, in Würfeln 250 g Bacon, (oder Bauchspeck) 3 Paprikaschote(n), bunte 2 Zwiebel(n) 1 Zucchini 250 g Champignons 2...
Wie man aus einem Liter Milch, einem Joghurtbecher und einer halben Zitrone einen köstlichen Frischkäse herstellt Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der...
Zutaten: 500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz ½ TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 große Zwiebel(n), gehackt 1 Knoblauchzehe(n), gepresst...
Zutaten Für den Teig 1 Tasse(n) Pflanzenöl, geschmacksneutral 1 Tasse(n) Zucker 5 Eier 3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Backpulver...
Königsberger Klopse Zutaten Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht 1 große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 2 EL...
Schweinebraten in Senf-Sahne-Sauce Zutaten : 1 kg Schweinebraten (Oberschale) 1 kleiner Apfel, grob gewürfelt 1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 800 ml Bratenfond...
Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln Zutaten 500 g Putenbrust 1 Dose/n Pfifferlinge, oder entsprechend frische 500 g Champignons 1/4 Liter Gemüsebrühe 1/2...