250gr. Schälerbsen Suppengemüse 250gr, Kassler Kamm 5-6 Kartoffeln Gemüsebrühe Die Erbsen einen Tag in Wasser quellen lassen. Am nächsten Tag in Wasser...
Zutaten 1 kg Hirschkeule ohne Knochen ½ Knolle Sellerie 3 Karotten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 2 TL Tomatenmark 15 Wacholderbeeren...
Zutaten 3-4 Personen 600 gr Würstchen (Geflügel) 1 kleine rote Paprika 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 frische Tomaten 1 passierte Tomaten 300...
ca. 250g Schweinehack 1/2 der McRib Sauce (siehe McRib Burger) 1/2 m.gr. Zwiebel, fein gehackt 2 m.gr. Gewürzgurken, in Stücke geschnitten 3...
Gnocchi-Bratwurst-Tomaten-Pfanne – pikant&cremig – 1 Bratwurst – 200g frische Gnocchi, aus der Kühltheke – 150g Cocktailtomaten +++für die Sauce (hab ich eigentlich...
Für das Gulasch (3-4 Portionen) – 500g Rindergulasch – 300g Zwiebel (halbiert, in Streifen) – 300g Champignons, in Streifen – 200ml trockenen...