Rinde vom Toast zum trocknen geben, leicht mit Öl einreiben, leicht salzen und in einer Grillpfanne anrösten. Rosenkohl war ja schon blanchiert....
1 Karpfen (ca. 2 kg), küchenfertig 100 g Meerrettich (möglichst Sahnmeerrettich) 1 Bund Suppengemüse, groß 1 Stange/n Lauch 1 Zwiebel(n) 1 Bund...
Rinderroulade 4 Stück Fleischbrühe 1 Liter Zwiebel frisch 1 Stück Essiggurken in Scheiben geschnitten etwas Senf etwas Speck gewürfelt 125 Gramm Salz...
Zutaten 3 Rostbratwürste 500 g Schupfnudeln 250 g Sauerkraut Öl und Butter zum Braten Das Sauerkraut nach Packungsanweisung in einem Kochtopf erhitzen....
es war ein Genuß, diesesmal mit Spätzle und Rotkohl dazu Salat falsches Rinderfilet ;;; 1 Tüte Sauerbratengewürz, mit Wasser und 3-4 Zwiebeln...
Zutaten Für die Ente 1 Möhre 100 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 Ente ca. 2 kg Beifuß Salz Pfeffer Für den Rotkohl...