DEFTIG-WÜRZIGER WIRSINGEINTOPF MIT KASSELER 500 g Kasseler Kotelett(s) Salz und Pfeffer, frisch gemahlener 1 große Zwiebel(n) 2 EL Öl 1 kl. Kopf...
Zutaten: 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark...
Zutaten: Für die Rinderrouladen: 4 Rinderrouladen Senf Salz und Pfeffer 4 Scheiben durchwachsener Speck 1 große Zwiebel, gewürfelt 4 Gewürzgurken Senf Für...
Zutaten: 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 2 Zweige Rosmarin 2 kg Rinderbraten Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 750 ml Spätburgunder) 2...
Zutaten: 4 Schweinshaxen (je etwa 1 kg) 2 EL Salz 1 EL Pfeffer 1 EL Kümmel 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Zwiebeln, in...
Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian...