Für die Semmelknödel nehme ich Semmelknödelbrot, Eier, lauwarme Milch, zerlassene Butter, Zwiebel, Salz, Pfeffer… den Teig dann 15 Minuten stehen lassen …...
Zutaten für 4 Personen: 1 Schweinebraten (ca. 1,2 kg) 1 Bund Suppengemüse 5 Pfefferkörner 1 TL Tomatenmark 0,5 l Weißwein 0,5 l...
4 Stk. Rinderrouladen 4 Prisen Salz 4 Prisen Pfeffer 4 Stk. Zwiebeln 100 g Gewürzgurken 2 EL Senf 8 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)...
600g Steinpilze ( in Scheiben schneiden) 2 Zwiebeln ( in Scheiben schneiden) 1/2 Bund Petersilie ( fein schneiden) 2 Knoblauchzehe ( in...
Zutaten ▢8 Eier ▢1 Bund Schnittlauch ▢800 g Kartoffeln – festkochend ▢60 g Butter ▢40 g Mehl ▢1 Liter Milch ▢8-10 EL...
Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets – 1 Tasse Paniermehl – 1/2 Tasse geriebener Parmesan – 1 Teelöffel Knoblauchpulver – 1 Teelöffel italienische Kräuter...