Zutaten für 4 Personen: •100 ml Rotwein trocken •100 ml Brühe •Bratensaft 1 Würfel •150 ml Sahne •Soßenbinder dunkel eventuell •Dicke Rippchen...
Zutaten für Sauerbraten: 1,5 kg Rindfleisch (meist Rinderbraten oder Roastbeef) 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner...
Zutaten: – 100 g Grünkern geschrotet – 1 Zwiebel – 2 Knobizehen – 1 Dose stückige Tomaten – 500 ml passierte Tomaten...
Zutaten: – 500 g Nudeln – 300 g Möhren – 250 g Knollensellerie – 1 Zwiebel – 2 Knobizehen – 600 ml...
Zutaten: – 50 g Margarine / Butter – 600 ml Milch – 4 Eier / Alternative – 250 g Mehl – 40...
Zutaten: – 1,4 kg Kartoffeln – 1 rote Paprika – 250 g rote Linsen – 1 Dose stückige Tomaten – 1 Dose...