Zutaten 5 Zwiebeln Salz 1 EL Pfefferkörner 4 Gewürznelken 3 Lorbeerblätter 8 Wacholderbeeren 2 Schweinshaxen (à ca. 1,25 kg) 2 EL Schweineschmalz...
Vom Filet (falls nötig) überschüssiges Fett, oder Silberhaut entfernen. In ca. 1,5 – 2 cm dicke Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und...
3 EL gutes Olivenöl und 1 TL Butter in die Pfanne geben 250 Gramm Hähnchen in mundgerechte Stücke anbraten mit Salz Pfeffer...
2 Rote Paprika 2 Zwiebel 300 g Champions 800 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 4 EL Tomatenmark 200 ml Metaxa 100 ml...
Pasta mit Champignons & Rinderfilet in einer Kräuterbutter Sahne Sauce dazu Salat Rezept : 250 Gramm Rinderfilet in Scheiben schneiden mit...
Rinderbraten mit Klöße und Rotkohl Rinderbraten : 1 – 1½ kg Rinderbraten ( heute hatte ich 2 mal etwas mehr wie...