ZUTATEN:
500g Hähnchenbrust (3 Stück)
250g Brokkoli (TK)
1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
1 Knoblauchzehe (gehackt)
1 EL Tomatenmark
250ml leichte Sahne
150ml Wasser
geriebenen Käse
Gemüsebrühe Pulver
Salz&Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Öl
ZUBEREITUNG:
Hähnchenbrust abtupfen, mit Salz und Paprikapulver würzen und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Zwiebel dazu geben und glasig braten.
Knoblauch und Tomatenmark dazu geben und verrühren.
Mit Sahne und Wasser ablöschen.
Brokkoli dazu geben und würzen.
Köcheln lassen bis der Brokkoli bissfest ist.
Gerieben Käse über das Hähnchen geben und schmelzen lassen.
