ZUTATEN:
400g Hähnchen
3 Möhren
1 kleine Stange Porree
200ml leichte Sahne
2 EL Frischkäse
1 Kelle Pastawasser (oder Wasser, wenn eine andere Beilage gewählt wird)
Petersilie
Schnittlauch
Salz&Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Öl
ZUBEREITUNG:
Hähnchen in streifen scheiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann in Öl anbraten.
Möhren in Ringe scheiden und mit dem Hähnchen weiter braten.
Porree auch in Ringe schneiden und dazu geben.
Mit Sahne, Frischkäse und dem Pastawasser ablöschen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen(bis das Gemüse bissfest ist).
Petersilie und Schnittlauch untermengen.
