Zutaten und Zubereitung
der Nussstrudel ist Plunderteig und der Birnenstrudel Blätterteig, die Nussfülle sind geriebene Walnüsse, Zimt, etwas Rum und Milch eine kompakte Masse machen, Zucker nach Belieben, der Birnenstrudel sind leicht gedünstete Birnen, Zimt, Butterbrösel, Vanillezucker, Zucker nach Belieben
