ZUTATEN:
300g Hähnchenbrust
50g Schinkenwürfel
2 Knoblauchzehen
3 EL Tomatenmark
2 EL Pesto Rosso
50ml leichte Sahne
300ml Gemüsebrühe
Je 1 TL Paprika edelsüß und scharf
Salz
1 EL Olivenöl
ZUBEREITUNG:
Hähnchen klein schneiden und mit den Schinkenwürfel in Olivenöl scharf anbraten.
Gehackten Knoblauch, Tomatenmark und Paprika dazu geben und kurz anrösten.
Mit Pesto, Gemüsebrühe und Sahne ablöschen.
5 Min. köcheln lassen und mit Salz abschmecken.
