chnelle Feierabend Nudelpfanne
Zutaten:
300 gr. Nudeln
2 Cabanossi klein
4 Scheiben Bacon
1 kleine Zwiebel
1/2 Tube Tomatenmark
250 ml Kochsahne 7%
6-7 kleine Kellen Nudelwasser
Parmesan nach Geschmack
Olivenöl, Salz, Kräutermix
Die Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Bacon klein schneiden und in Olivenöl anbraten. Klein geschnittene Zwiebel und Cabanossi dazugeben und mit anbraten. Tomatenmark dazugeben und kurz mit anrösten. Mit Nudelwasser und Kochsahne ablöschen. Köcheln lassen. Parmesan in die Soße reiben. Die fertigen Nudeln unterrühren. Nach Geschmack würzen mit noch mehr Parmesan und Tk Kräutermix.
