Mengen Angabe ungefähr ihr könnt an Gemüse benutzen was ihr wollt –
Etwas Butter und Olivenöl
Hähnchen 300 Gramm
Paprika rot 1/2 in Stifte
Karotten 1 in Stifte
Mais eine kleine Dose
1/2 Zwiebel
1-2 Knoblauch
200 ml Sahne
Parmesan nach Belieben ca 3-4 EL
Baslikum ca 10 Blätter
Pasta gekocht ca 300 Gramm ( hier hab ich leider nicht gewogen könnte aber hinkommen )
Pasta nach Wahl Al dente kochen.
Wenn ihr es mit Hähnchen mögt ansonsten einfach weg lassen.
Hähnchen in Mundgerechte Stücke schneiden mit Salz Pfeffer Paprika würzen und in halb Olivenöl halb Butter anbraten – bei Seite stellen.
In die selbe Pfanne wieder Butter und Olivenöl geben eine fein geschnittene Zwiebel eine ausgepresste Knoblauch Zehe, in Stifte geschnittene Karotten Paprika und Mais geben alles glasig nicht braun anbraten. Ihr könnt natürlich an Gemüse nehmen was ihr wollt. Hähnchen zurück geben mit Sahne aufgießen. Pasta dazu geben. Parmesan Käse geriebenen frischen Basilkum fein geschnitten, Salz und Pfeffer dazu, alles vermengen und servieren.
