10 Minuten *fast* OnePot Pfanne mit Linguine in cremiger Tomatensoße. Vegetarisch und nur 6 Zutaten + Gewürze 🙂
350g Spaghetti | 1EL Butter | 1 rote Zwiebel | 4 EL Tomatenmark | 200ml Sahne | 100ml Nudelwasser | Cherrytomaten n.B | Salz, Pfeffer & italienische Kräuter
Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Die Butter in einer Pfanne bei mäßiger Hitze schmelzen, die Zwiebelwürfel hineingeben und anschwitzen. Tomatenmark dazugeben und mit anrösten. Dann die Tomaten dazu, nach ein paar Minuten die Sahne oben drauf, das Nudelwasser dazu, mit Gewürzen abschmecken und köcheln lassen. Linguine abgießen (meine hatten eine Kochzeit von 6 Minuten), mit in die Pfanne geben, alles miteinander vermengen und servieren. Ein paar italienische Kräuter oben drauf, veredeln das ganze nochmal 🥰
Ein Gedicht wie es Goethe nicht besser hätte schreiben können.
