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86Salzige GerichteHähnchenschnitzel mit Salat
400g Hähnchenbrust in dünne Scheiben geschnitten 1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer 2 Eier 1-2 geriebene Knoblauchzehen Ein halber Teelöffel Salz Ein...
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211Salzige GerichteFleischbällchen mit Soße
400 g Hackfleisch 1 große Zwiebel (reiben und den Saft auspressen) 1 Knoblauchzehe gerieben 1 Ei Etwas weniger als 1 Teeglas Semmelbrösel...
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430Salzige GerichteStrammer Max
Zutaten 4 Scheiben Bauernbrot (à ca. 1,5-2 cm dick) 40 g Butter 1 EL Rapsöl 4 Eier 1 Prise Salz 1 Prise...
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152Salzige GerichtePaniertes Kotelett mit Spargel und Salzkartoffeln
Zutaten Zwei tiefe große Teller Einen flachen großen Teller Ein großes Brett Eine Gabel Koteletts 1 – 2 Eier Salz Pfeffer Paprika...
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214Salzige GerichteSchaschlik
1 ½ kg Schweinenacken 3 große Zwiebel(n) 3 Paprikaschote(n), rote 200 g Bauchspeck, gekocht 1 EL, gehäuft Salz ½ EL Pfeffer 3...
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133Salzige GerichtePfeffer- Medaillons
Zutaten 500 g Schweinefilet(s) 2 EL Butterschmalz 1 m.-große Zwiebel(n) 200 g Schlagsahne 150 ml Fleischbrühe 50 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch...
