Knusprige Bratkartoffeln mit Frikadellen und Weißweinsoße Zutaten Frikadellen: 400 gr. Rinderhack 1 Ei Eine kleine Handvoll Paniermehl Eine Handvoll Petersilie fein gehackt...
Zutaten Für 4 Portionen 1 kg neue Kartoffeln 2 kg weißer Spargel Salz Zucker 500 g Kochschinken (in dünnen Scheiben) Zubereitung Kartoffeln...
Zutaten für den Schweinsbraten 1 kg Schweinsschopfbraten 1 Zwiebel 10 Knoblauchzehen, gepresst 3 EL Schweineschmalz 2 EL Salz 2 EL Kümmel Zutaten...
Zutaten 2 Portionen 350 g Rindersteak 4 Zehen Knoblauch 3 EL Sojasauce 3 EL Öl 2 TL Zucker 3 Zwiebeln 10 g...
Zutaten für die Bolognese 1 Stk Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Karotte 1 EL Petersilie 1 EL Olivenöl für den Topf...
Zutaten 500 g Innereien (frische Hähnchenherzen) 2 Zwiebel(n), rote 1 Zehe/n Knoblauch ½ Bund Petersilie 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer, schwarzer...