600 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 250 g Perlgraupen 1 große Zwiebel(n) 80 g Butter 1 kleine Porreestange(n) 1 Liter Kartoffel(n), geschält, klein...
Rezept für die 1 Liter Sauce: 2,5 EL Butter 2 EL Tomatenmark 1 gepresste Knoblauch Zehe kurz anbraten 2,5 EL nicht ganz...
Dazu 500 Gramm Hackfleisch mit etwas Öl und Butter gemischt scharf anbraten mit Salz Pfeffer und Paprika Edelsüss würzen, eine kleine fein...
150 Gramm Bauchspeck in Scheiben schneiden & eine kleine Zwiebel fein gewürfelt mit etwas Butter glasig anbraten, Mettenden 2-3 kurz mit anbraten...
2 kg Schweinebraten 2 Zwiebeln 2 Karotten 10 kleine Tomaten 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 200 ml Weißwein 1 Liter Rinderbrühe Den...
300 Gramm Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke 1 rote Paprika grob gewürfelt 1 grüne Paprika grob gewürfelt 4 Frühlingszwiebeln in grobe Stücke 60...