Salzige Gerichte
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246Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Zutaten und Zubereitung die Spätzle einfach nur in Salzwasser gegart (bis sie oben schwimmen) und dann mit einem Schaumlöffel aus dem Topf...
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470Hähnchenbrustfilet aus dem Ofen in Paprikarahmsauce
Zutaten 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 200 g Champignons 2 Gewürzgurken (+ 2 EL Gewürzgurken-Wasser) 1 EL Öl +...
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90Klopse mit Blumenkohl und Kartoffeln
Zutaten 800 g Kartoffeln (festkochend) (800 g Kartoffeln, festkochende Sorte) 800 g Blumenkohl 500 g Hackfleisch (halb) 1 Stk. Zwiebel 1 TL...
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221Blumenkohl Hack Auflauf
Die Röschen eines Blumenkohls in etwas kochender Gemüsebrühe mit einem Schuss Milch 5 min köcheln. Abgießen. Beiseite stellen. In einer feuerfesten Pfanne...
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55Paniertes Zitronen Schnitzel mit Bratkartoffeln und überbackenem Gorgonzola Pfirsich mit Preiselbeeren
Schnitzel leicht salzen, in Mehl, verschlagenem Ei und eine Panade aus Semmelbröseln und Zitronenabrieb wenden. Von beiden Seiten in Öl schwimmend knusprig...
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385Risoni bissfest kochen
Währenddessen Roastbeef bunte Paprika, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Knoblauch schneiden. Steakwürfel scharf anbraten und beiseite stellen, direkt das Gemüse in die Pfanne geben...
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89Rehkeule mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen
Zutaten 1 kg Rehrücken 50 g geräucherter Speck 1 Bund Suppengrün 4 Stk Wacholderbeeren 3 Stk Lorbeerblätter 250 g Champignons 2 TL...
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230Rindsgulasch mit Waldviertler Knödel
Waldviertler Knödel 1 Kilo Kartoffeln, davon die Hälfte gekocht (wird durch die Kartoffelpresse gedrückt) , die andere Hälfte roh gerieben. Mit 20...
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49Rouladen
Rind Roulade (ma) frisch 5 Markknochen 3 fetten Speck (davon 2 dicke Scheiben pro Roulade und 50 g für den Rotkohl) 150...
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627One-Pot-Nudeln mit Hackfleischsauce
Zutaten 400 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 2 EL Öl ½ TL Salz 2 cr schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Paprikapulver...
