Zutaten ¼ Tasse Frischkäse, weich 6 Basilikumblätter, fein gehackt schwarzer Pfeffer 12 Kirschtomaten 3 Frühlingszwiebeln, nur grüne „Blätter“. Anweisungen Den weichen Frischkäse,...
Die Thunfisch-Steaks habe ich mit Salz, Pfeffer gewürzt und in Olivenöl scharf angebraten und dann von jeder Seite ca.3 min. gebraten. Leider...
Zutaten 4 kleine Entenkeulen (a ca. 200 g) Jodsalz, Pfeffer 800 g mittelgroße Kartoffeln 12 frische Knoblauchzehen 1 TL getrockneter Thymian 2...
Den Quark habe ich mit Milch glatt gerührt, dann eine ganz fein gewürfelte Zwiebel dazugegeben und eine gepresste Knoblauchzehe . Gewürzt ist...
Die Matjesfilets „Kollberger Art“ sind in Öl und Zwiebeln eingelegt , habe ich fertig gekauft . Die Bratkartoffeln sind ganz einfach mit...
Die Dorade habe ich ausgenommen gekauft, gut gewaschen und trocken getupft. Dann wurde sie von innen und außen gut gesalzen, gepfeffert und...
500 g Kartoffel(n) 500 g Sauerkraut 2 Bratwürste, Thüringer 200 g Sahne 1 kleine Zwiebel(n) ½ Apfel 2 Scheibe/n Ananas 1 TL...
Zutaten: Entenkeulen: 2 Entenkeulen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Knödel: 4 altbackene Brötchen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier...
300gr Zucker Orangenabrieb 500gr Mehl 1 Pack Backpulver 4 Eier 250ml Orangenlimo nach Wahl 250gr Butter Ein bisschen Vanille oder Vanillezucker 180grad...
Man braucht 250g Lachs, in Stücke schneiden und in Saft von einer Zitrone plus Abrieb mit Salz und Pfeffer kurz marinieren. Dann...