Herzhafte Spareribs mit Honig-Glasur und Röstkartoffeln   ZUTATEN Für die Rippchen: Spareribs (vom Schwein oder Rind) Honig (für die Süße) […]

ZUTATEN Rindersteak (z. B. Entrecôte oder Rumpsteak) 2 frische Eier Butter Speiseöl (zum scharfen Anbraten) Frische Petersilie (fein gehackt) Paprikapulver

ZUTATEN Für das Hähnchen: 4 Hähnchenschenkel (oder Hähnchenoberkeulen, mit Haut) Olivenöl Salz, Pfeffer und Paprikapulver 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) Für

    Wok-Rindfleisch mit grünen Bohnen und Zwiebeln ZUTATEN 500 g Rinderfilet oder Hüfte (in dünne Streifen geschnitten) 300 g

Boeuf Stroganoff mit cremigen Champignons und Kartoffelstampf ZUTATEN 600 g Rindfleisch (z. B. Filet oder Hüfte, in Streifen geschnitten) 1

Zartes Kalbssteak in cremiger Kräuterbutter-Soße ZUTATEN Kalbssteaks (z. B. aus dem Rücken oder Filet) Frischer Thymian und Rosmarin Knoblauchzehen (fein

Zarter Rinderbraten mit Kräuterkruste und Röstkartoffeln ZUTATEN Rinderfilet oder Rinderrücken (am Stück) Junge Kartoffeln (ganz oder halbiert) Frische Rosmarinzweige Knoblauchzehen

Saftige Lammkoteletts mit frischem Rosmarin und Knoblauchbutter ZUTATEN Lammkoteletts (am Knochen) Frische Rosmarinzweige Knoblauchzehen (angedrückt oder gehackt) Butter Olivenöl Grobes

Nudeln mit herzhafter Rinderhackfleisch-Soße ZUTATEN Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Stück Staudensellerie Knoblauchzehen Gehackte oder passierte Tomaten Tomatenmark Ein

ZUTATEN Für das Fleisch: Rinderschmorbraten (z. B. aus der Schulter) Speiseöl (z. B. Olivenöl) Salz und schwarzer Pfeffer Knoblauchpulver und