đ§fĂŒr die mini HackbĂ€llchen:
150 gr Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprikapulver
4 Esslöffel Paniermehl
đ§fĂŒr die SoĂe:
1 Teelöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Paprikmark
1 Knoblauchzehe
100 ml Wasser
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Oregano
đ§Zubereitung:
FĂŒr die Mini HackbĂ€llchen alle Zutaten in ein SchĂŒssel geben, miteinander kneten.
Die HackbĂ€llchen in einer Pfanne mit etwas Ăl braten und die HackbĂ€llchen von der Pfanne nehmen. Tomaten und Paprikamark zugeben und braten. Knoblauch zu geben weiter braten. Wasser dazugeben, miteinander mischen. Die HackbĂ€llchen zugeben 5-10 Minuten köcheln lassen.
đ„fĂŒr das KartoffelpĂŒree:
4 groĂe Kartoffeln
1/2 Teelöffel Salz
100 ml Milch
2 Esslöffel Butter
đ„Zubereitung:
Kartoffeln kochen. Salz und Butter zu geben miteinander stampfen. Milch geben, miteinander mischen.
Zum servieren des KartoffelpĂŒree auf einen Teller geben, darauf von den HackbĂ€llchen mit SoĂe geben.
Guten Appetit đ
