Knuspriges Knoblauch-Hähnchen aus dem Ofen
Zutaten:
6-8 Hähnchenschenkel (mit Haut für die Knusprigkeit)
Kartoffelwürfel
Brokkoli-Röschen und rote Paprika
Marinade: Olivenöl, gepresster Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und edelsüßes Paprikapulver.
Zubereitung:
Marinieren: Das Hähnchen und das geschnittene Gemüse in einer großen Schüssel mit der Knoblauch-Kräuter-Marinade großzügig vermengen.
Backen: Alles gleichmäßig in eine feuerfeste Auflaufform geben.
Garen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 35–45 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und die Kartoffeln weich sind.
