Zutaten
500 g Rinderhackfleisch (mager)
½ Tasse Zwiebeln (fein gewürfelt)
450 ml Sloppy-Joe-Sauce (würzig-süße Tomatensauce)
6 Scheiben dickes Toastbrot (oder Buttertoast)
150 g geriebener Mozzarella
Zubereitung
Vorbereiten: Den Backofen na 220°C vorheizen.
Anbraten: Hackfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne braten, bis das Fleisch braun ist. Das überschüssige Fett abgießen.
Köcheln: Die Sauce unterrühren und alles ca. 5–7 Minuten köcheln lassen.
Toasten: Die Toastscheiben auf einem Backblech ca. 5 Minuten goldbraun vorbacken.
Belegen: Die Fleischmischung gleichmäßig auf den Toastscheiben verteilen i mit Käse bestreuen.
Überbacken: Für weitere 5 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist.
