Zutaten
4 Frühstücks-Würstchen (Sausage Patties)
3 große Eier
1 EL Butter oder Öl
1 Tasse Tater Tots (knusprige Kartoffelröstis)
1 Zimtschnecke mit Glasur
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Antihaft-Spray (zum Kochen)
Zubereitung
Würstchen anbraten: Die Würstchen-Patties in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Minuten pro Seite goldbraun und durchbraten. Ein proteinreicher Klassiker für jeden Frühstücksteller.
Knusprige Tater Tots: Die Tater Tots in der Heißluftfritteuse oder im Ofen bei 200°C ca. 15–20 Minuten backen, bis sie ultra-knusprig sind. Sie sind die perfekte Beilage für den morgendlichen Crunch.
Fluffiges Rührei: Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. In einer beschichteten Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Eier hineingießen und sanft rühren, bis sie weich gestockt sind – ein Traum für jeden Eier-Liebhaber.
Zimtschnecke erwärmen: Die Zimtschnecke für 20–30 Sekunden in der Mikrowelle oder kurz im Ofen erwärmen, bis die Glasur herrlich schmilzt. Das ist der süße Genuss für einen gemütlichen Morgen.
Anrichten: Würstchen, Tater Tots, Rührei und die Zimtschnecke auf einem großen Teller anrichten. Heiß servieren und diesen ultimativen Brunch genießen!
