Nicht Schlesisch aber super lecker 😋
5 Scheiben Toastbrot (Dinkel Sandwich)
1 rote Zwiebel ( S) in feine Würfel schneiden
1 Frühlingszwiebeln ( fein schneiden )
100g Käse reiben ( Gouda oder freie Wahl)
200g Creme fraiche oder Schmand
200g Gewürferter Schinken
2EL Milch
Salz und Pfeffer
Backofen vorheizen 200° ca. 20 Minuten backen 👍