Salami-Tulpen: Ein herzhafter FrĂĽhlingsgruĂź
Zutaten:
GrĂĽne Mini-Paprika (als Tulpenbasis)
Salami-Scheiben (hauchdĂĽnn geschnitten)
Frische Basilikumblätter (für die Dekoration)
Frische Minzblätter (optional)
Zahnstocher (optional, zum Fixieren)
Kurze Zubereitung:
Vorbereiten: Die Mini-Paprika waschen und abtrocknen.
Schneiden: Die Oberseite der Paprika im Zickzack-Muster ausschneiden, sodass sie wie TulpenblĂĽten aussehen. Die Kerne vorsichtig entfernen.
Füllen: Die Salamischeiben vorsichtig falten und in jede Paprika stecken, um den „Blüteneffekt“ zu erzeugen.
Anrichten: Die gefüllten Paprika auf einem Holzbrett anordnen. Die frischen Basilikum- und Minzblätter als Stiele und Blätter dekorieren.
Servieren: Frisch und gekĂĽhlt servieren.
